28.06.2026 Warsztaty Pasta & Pesto
Zapach ucieranej bazylii, świeżego ciasta makaronowego i gwar rozmów przy wspólnym stole – tak w skrócie można podsumować zorganizowane dla turystów i mieszkańców Mrzeżyna, bezpłatne warsztaty kulinarne „Pasta & Pesto”. Stworzyliśmy przestrzeń, w której pasja do włoskich klasyków łączy się z solidną dawką wiedzy o zdrowym, świadomym odżywianiu i kulinarnych inspiracjach.
Podczas zajęć udowodniliśmy, że domowy makaron i aromatyczne pesto mogą zachwycać każdego, niezależnie od indywidualnych potrzeb czy wybranej diety. Krok po kroku przygotowywaliśmy pyszne warianty bezglutenowe, wegetariańskie oraz w pełni wegańskie, stawiając na naturalne, niskoprzetworzone składniki – w tym mąkę z lokalnego młyna. Pokazaliśmy, jak tworzyć pełne smaku dania bez użycia sztucznych barwników czy konserwantów. Chcemy, aby osoby z nietolerancjami pokarmowymi oraz wszyscy, którzy dbają o to, co ląduje na ich talerzu, czuli się u nas wyjątkowo. Dlatego takie podejście nie jest dla nas jedynie okazjonalnym gestem, ale stałą filozofią, którą na co dzień odnajdziecie w naszym menu.
To były intensywne dni pełne apetycznych zapachów, wymiany doświadczeń i kulinarnej integracji. Cieszymy się, że mogliśmy dzielić się z Wami naszą wiedzą i pokazać, jak nowoczesna kuchnia może być blisko natury. Dziękujemy za piękną energię i zapraszamy do śledzenia naszych kolejnych wydarzeń!
21.06.2026 Warsztaty małych kucharzy w Bohemie!
W niedzielę, 21 czerwca, nasza restauracja zamieniła się w prawdziwą akademię kulinarną dla najmłodszych! Zorganizowaliśmy bezpłatne warsztaty kulinarne, podczas których dzieci miały okazję wcielić się w rolę szefów kuchni.
Głównym bohaterem dnia były tradycyjne, lokalne bułki oraz świeże, regionalne składniki. Dzieci z ogromnym zaangażowaniem komponowały swoje własne, chrupiące zapiekanki. Kreatywność maluchów nie znała granic – na bułkach lądowały najróżniejsze kombinacje dodatków!
Podczas warsztatów dzieci nie tylko świetnie się bawiły, ale też: poznały tajniki idealnie chrupiącego pieczywa, dowiedziały się, jak ważne są świeże, lokalne produkty oraz samodzielnie skomponowały i upiekły swoje pierwsze dania.
Dziękujemy wszystkim małym kucharzom za wspaniałą energię, uśmiechy i kulinarną pasję, a rodzicom za zaufanie i wspólną zabawę. Wasza radość to dla nas największa nagroda!
Restauracja Bohema Mrzeżyno 