Bohema to restauracja w Mrzeżynie stworzona z pasji do dobrego jedzenia, wyjątkowej atmosfery i spotkań, które zostają w pamięci na długo. Nasza kuchnia łączy inspiracje francuskie, włoskie i polskie, tworząc autorskie dania oparte na świeżych składnikach, lokalnych produktach i sezonowych smakach.
W Bohemie wierzymy, że restauracja to coś więcej niż posiłek. To doświadczenie. Dlatego dbamy nie tylko o smak, ale także o nastrój, wystrój i detale.
Chcemy, aby nasi goście wychodzili od nas najedzeni, zadowoleni i uśmiechnięci, ale też z poczuciem, że odkryli coś nowego.
Stawiamy na jakość i sprawdzone produkty od lokalnych dostawców. Nasze pieczywo powstaje w lokalnej piekarni u Klerowicza, a mięso pozyskujemy z lokalnej hodowli. Dzięki temu możemy serwować dania pełne smaku, przygotowywane z produktów, którym ufamy.
W naszej karcie ważne miejsce zajmują również dania rybne. Mrzeżyno to miejscowość nadmorska, dlatego chcemy, aby goście mogli spróbować prawdziwych ryb morskich, w tym dorsza, przygotowanych z dbałością o smak i bezpieczeństwo.
Nasza karta zmienia się wraz z porami roku, ponieważ wybieramy produkty dostępne w najlepszym momencie sezonu. W menu pojawiają się zarówno klasyczne inspiracje kuchni francuskiej, jak tradycyjny vinaigrette, włoska prostota i lekkość, jak również polskie akcenty w nowoczesnym wydaniu.
Bohema to restauracja w Mrzeżynie dla tych, którzy szukają dobrej kuchni, lokalnych produktów, sezonowego menu, dań rybnych nad morzem i miejsca z duszą. Zapraszamy do stołu, przy którym smak, sztuka i atmosfera spotykają się w jednym miejscu.
Restauracja Bohema Mrzeżyno 